2015 Shopping Guide: Schmutziges Dutzend und die Saubere Fünfzehn (PDF eingeschlossen)

Ungefähr jedes Jahr testet die Environmental Working Group (EWG) Tausende von Produkten, um diejenigen zu finden, die am meisten mit Chemikalien und Pestiziden belastet sind. Ungefähr zwei Drittel der vom XINMX-Landwirtschaftsministerium der USA getesteten Produktproben enthielten eine Art von Pestizidrückständen. Dies könnte die explodierende Nachfrage nach organischen, chemikalienfreien und pestizidfreien Lebensmitteln erklären.

Die EWG stellt diese Liste für diejenigen zusammen, die sich keine Bio-Diät leisten können oder nicht helfen und die Exposition gegenüber gefährlichen Pestiziden begrenzen. Wenn du normalerweise einen Apfel schnappst, ohne zu waschen, wirst du vielleicht unangenehm überrascht sein, nachdem du die 2015-Liste für das dreckige Dutzend gesehen hast. Die Äpfel haben die schmutzige Dutzend Liste für das fünfte Jahr in Folge gekrönt, da Landwirte mehr Chemikalien dann jemals anwenden, um dieses Essen zu konservieren. Auch im zweiten Jahr in Folge haben Avocados die sauberste Liste angeführt.

Studienhighlights

Einige Highlights der Studie sind:

  • Ein schockierender 99% der Äpfel, 98% der Pfirsiche und 97% der Nektarinen haben ergeben, dass sie mindestens einen Pestizidrückstand enthalten.
  • Die Kartoffel zeigte mehr Pestizidrückstände als jedes andere Erzeugnis, bezogen auf das Gewicht.
  • Süße Paprika und einzelne Traubenproben enthielten 15 verschiedene Pestizide.
  • Einzelproben von Nektarinen, importierten Erbsen, Erdbeeren, Kirschtomaten und Nektarinen enthüllten jeweils 13 verschiedene Pestizide!

Jetzt zum Guten:

  • Nur 1% unserer Lieblingsfrucht, die Avocado, enthielt nachweisbare Pestizide
  • Über 89% Ananas, 88% Mango, 82% Kiwi, 80% Papayas und 61% Cantaloupe zeigten keinerlei Rückstände.
  • Keine einzige Fruchtprobe innerhalb der Clean 15 Liste zeigte mehr als 4 Arten von Pestiziden.
  • Gemüse auf der Clean-15-Liste sind extrem unwahrscheinlich, mehrere Pestizidrückstände zu enthalten, da nur 5.5 Prozent der sauberen fünfzehn Proben 2 + Pestizide hatten.

2015 Schmutziges Dutzend und saubere Fünfzehn-Liste

Hier ist der Leitfaden, den Sie herunterladen und mit zum Supermarkt bringen können. Das schmutzige Dutzend enthält die meisten Pestizide, während das sauberste die geringsten enthält.

Generiert am August 11, 2015, 1: 49 Uhr

Generiert am August 11, 2015, 1: 49 Uhr

Herunterladen & Drucken: EWG's Dirty Dozen Guide (PDF)

Quelle: [1]

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