Organischer No-Bake Sommer-Wassermelonen-Kuchen

Für die meisten ist der Sommer gleich um die Ecke und heißes Wetter verlangt nach Wassermelone (und viel davon). Wassermelone ist 92% Wasser und 100% Deliciousness. Aber was können wir damit machen, außer es zu schneiden und es als gesunden Snack zu servieren? Es ist nicht so, als könnten wir einen Kuchen daraus machen oder so. Die Gebrüder Wright brachten uns das Wunder des Fliegens und wir bringen dir das Wunder des Wassermelonenkuchens. Es braucht kein Backen, sehr wenig Aufwand und ist biologisch, glutenfrei, vegan, zuckerfrei und ansonsten sehr gesund. Alles, was Sie brauchen, ist eine (Mini) Wassermelone, hausgemachte Schlagsahne, Mandelblättchen und Beeren.

1. Scheibe die Wassermelone

Nimm deine Mini-Wassermelone und schneide sie oben, unten und setze sie auf den flachen Boden, den du erstellt hast. Jetzt schneiden Sie die Seiten ab. Sie können die Oberseite und die Seiten mit einem Papiertuch abtrocknen und für die nächsten Schritte auf den Platz legen.

Cut-Off-Wassermelonen-Schwarte2. Machen Sie die Molkerei-freie Kokosnuss-Schlagsahne

Wenn Sie im Geschäft gekaufte Schlagsahne verwenden, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort. Nur wissen, dass die meisten der gekauften Schlagsahne nicht gesund ist und eine lange Liste von Zutaten enthält. Wenn Sie Ihre eigene gesunde Molkerei-freie Schlagsahne machen möchten, folgen Sie diesen Schritten. Hier ist alles was du brauchst:

https://youtu.be/xh4jG-C9hxI

Richtungen:

  1. Schütteln Sie die Dose Kokosnussmilch und legen Sie sie dann für 8 Stunden in den Kühlschrank, um zu chillen.
  2. Nach den 8-Stunden entfernen und erneut schütteln.
  3. Gießen Sie Ihre Kokosmilch in die Schlagsahne.
  4. Fügen Sie die Stevia Tropfen hinzu.
  5. Bedecke und schüttle erneut.
  6. Laden Sie den Sahne-Whipper auf.
  7. Voila, es ist bereit zu verzichten.

3. Top mit Schlagsahne

Fügen Sie eine ganze Charge Schlagsahne auf die Wassermelone.

Schritt 2 Wassermelonenkuchen

4. Verbreiten Sie die Schlagsahne

Arbeiten Sie sich von oben nach unten und verteilen Sie die Schlagsahne vorsichtig und gleichmäßig auf die Seiten, bis das Ganze bedeckt ist.

Schritt 3 Wassermelonenkuchen

5. Perfektioniere deine Arbeit

Verwenden Sie einen Spachtel, um die Wassermelone zu bearbeiten, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig verteilt ist. Es sollte wie ein Kuchen aussehen!

Schritt 4 Wassermelonenkuchen

6. Fügen Sie einen Mantel von Mandeln hinzu

Hier ist unser Lieblingsteil. Nehmen Sie geröstete und dünn geschnittene Mandeln (stellen Sie sicher, dass sie kühl sind, wenn Sie selbst getoastet haben), und beschichten Sie die Seite des Kuchens. Arbeiten Sie weiter, bis die Seiten der Wassermelone vollständig bedeckt sind.

Schritt 5 Wassermelonenkuchen

7. Fügen Sie mehr Köstlichkeiten hinzu

Nehmen Sie eine Handvoll Ihrer Lieblingsbeeren und garnieren Sie die Spitze des Kuchens. Dies ist eine Zeit für Sie, Ihren Wassermelonenkuchen zu personalisieren.

Schritt 6 Wassermelonenkuchen

8. Dienen und überraschen

Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er sofort serviert wird, aber Sie können ihn auch mit Folie abdecken und einige Stunden im Kühlschrank lagern. Es kann bis zu einem Tag aufbewahrt werden. Lassen Sie Ihre Gäste überraschen, wenn sie den Kuchen aufschneiden und die Wassermelone aufdecken. Der geschmeidige Geschmack Ihrer hausgemachten Schlagsahne, kombiniert mit frischem Obst und gerösteten Mandeln, wird jedem Gaumen gefallen.

Schritt 8 WassermelonenkuchenFotografie / Rezeptanpassung Von: PopSugar

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