organisch

Bio-Lebensmittel

Was bedeutet organisch?

Wenn es um Lebensmittel geht, bezieht sich Bio auf Lebensmittel, die ohne den Einsatz schädlicher Chemikalien und Prozesse angebaut oder hergestellt wurden. Insbesondere verbieten organische Produkte die Verwendung von synthetischen Düngemitteln, ionisierender Strahlung, GVO (genetisch veränderte Organismen), Pestiziden oder Klärschlamm. Wenn es um Fleisch, Milchprodukte, Geflügel und Eier geht, ist Bio-Produkten der Einsatz von Antibiotika und / oder Wachstumshormonen verboten.

Wie gewöhnliche Menschen Bio definieren?

"Echt"

"Eine unberührte Quelle der Güte von unserer Mutter Erde."

"Lebensmittel, die ohne Verwendung von Chemikalien und mit so wenig Störungen oder Veränderungen wie möglich angebaut werden; Lebensmittel, die mit natürlichen, gesunden Zutaten hergestellt werden, ohne auf künstliche Methoden oder Zusatzstoffe zurückgreifen zu müssen. Einfach gesagt, wenn es in der Natur nicht existiert und wenn unsere Vorfahren es nicht gegessen haben, ist es wahrscheinlich kein Essen.

"Als der" große Schöpfer "hat es perfekt dafür geschaffen, dass unser Körper es erkennt und davon profitiert."

"Echtes Essen"

"Lebensmittel aus nicht gentechnisch verändertem Saatgut, ohne Verwendung von chemischen Pestiziden."

"Essen wie die Natur beabsichtigt."

"Bevor Bio-Lebensmittel mit" Bio "gekennzeichnet wurden, hieß es früher nur Essen. Organisch ist die traditionelle Methode der Lebensmittelherstellung. "

"Bio .. oder wie deine Großeltern es nannten - Essen! So wie es die Natur beabsichtigt hat. "

"In Harmonie gezüchtete Pflanzen, die ohne den Einsatz künstlicher Materialien voneinander profitieren."

"Essen meine Großeltern gegessen."

Woher weiß ich, ob etwas organisch ist?

Produkte, die organisch sind, sind typischerweise als solche gekennzeichnet. Damit ein Produkt jedoch als ökologisch gekennzeichnet werden kann, muss es den strengen USDA-Vorschriften entsprechen und zertifiziert werden. Hier sind drei USDA-Etiketten, die Sie möglicherweise auf den Produkten sehen:

100% organisch - Alle Zutaten sind biologisch. Kann das USDA-Bio-Siegel verwenden (optional).

organisch - Mindestens 95% organische Bestandteile sind organisch. Kann das USDA-Bio-Siegel verwenden (optional).

Hergestellt mit Bio-Zutaten - Mindestens 70% zertifizierte Bio-Zutaten. Der Rest hat einige Grenzen, einschließlich einer Beschränkung auf gentechnisch veränderte Zutaten (GVO). Das USDA-Bio-Siegel kann nicht verwendet werden.

Produkte, die weniger als 70% organische Bestandteile enthalten, dürfen keine Angaben auf der Vorderseite des Pakets machen, jedoch können sie organische Zutaten auf dem Informationspanel aufführen.

Ist Bio anders als Natur?

Absolut. Organisch ist ein Begriff, der vom USDA reguliert wird. Ein Produkt muss zertifizierte Bio-Zutaten haben und sie auf eine bestimmte Art und Weise herstellen, die die erforderlichen Standards erfüllt, um organisch genannt zu werden. Der Begriff "natürlich" ist jedoch sehr vage und bezieht sich einfach auf etwas, das keine künstlichen Aromen, zusätzliche Farbe oder synthetische Substanzen enthält. Dies bedeutet, dass natürliche Produkte GVO enthalten können und Tieren Antibiotika, Wachstumshormone und mehr injiziert werden können. Mehr erfahren.

Ist Bio besser?

Organische Produkte haben höhere Standards, daher führt dies öfter zu höheren Qualitätsprodukten. Es ist kein Wunder, dass immer mehr erstklassige Restaurants und Köche biologische Zutaten für ihre Mahlzeiten verwenden.

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