Table Salz vs Himalaya Pink Salt: Was ist der Unterschied?

Immer mehr Menschen entdecken auf ihren Tischen etwas Neues - es ist rosa Salz. Sie können die Himalaya-Gebirge mit Mt assoziieren. Everest, aber Tatsache ist, eines der besten Dinge aus dem Himalaya ist sein Salz. In den Bergen liegen kristallisierte Meersalzbetten. Sie sind durch Schnee, Eis und einmal Lava geschützt. Himalaya-Meersalz gilt als eines der reinsten Salze der Erde. Salz ist eine notwendige Zutat im Leben jedes Menschen und Tieres. Um zu überleben, brauchen wir Salz. Jedoch ist herkömmliches Tafelsalz nicht dasselbe wie Himalajarosa-Salz.

Salz und Sie: Eine komplizierte Mineralbilanz

Salz ist ein wesentlicher Bestandteil des menschlichen und tierischen Lebens. Was macht das Salz so wertvoll? Es ist das Natrium / Ionen, die das Salz besitzt. Unser Körper verwendet Salz, um einige seiner wesentlichen Funktionen zu erhalten. Zum Beispiel wird Salz verwendet, um bestimmte Nährstoffe aus unserem Darm aufzunehmen. Salz hilft auch, Flüssigkeit in unseren Blutzellen zu erhalten und Informationen in unseren Muskeln und Nerven zu übermitteln. Unsere Körper produzieren natürlich kein Salz, also liegt es an uns, es unserem Körper zu geben. Mineralbilanz-Diagramm Unser Körper setzt auf ein ausgewogenes Verhältnis von Nährstoffen, um seine überlebenswichtigen Prozesse aufrecht zu erhalten. Dieses Gleichgewicht ist sehr zerbrechlich und ein Mineral kann alle anderen beeinflussen. Wie Sie auf der linken Seite sehen können, wirkt sich Natrium (abgeleitet von Salz), chemisches Symbol Na, auch auf andere Mineralien aus. Bestimmte Leute glauben, dass jedes Gesundheitsproblem, das Sie haben können, auf ein Ungleichgewicht oder einen Mangel an Nährstoffen in Ihrem Körper zurückzuführen ist.

Empfohlene tägliche Salzaufnahme

Die FDA empfiehlt, dass eine gewöhnliche Person nicht mehr als 2,300 Milligramm Salz pro Tag aufnimmt. Was ist nur ein Teelöffel. Manche Menschen ("Individuen mit Bluthochdruck, Schwarze, Menschen mittleren Alters und ältere Erwachsene") können jedoch empfindlicher auf Salz reagieren, weshalb sie ihre Ernährung auf 1,500 Milligramm Salz beschränken müssen. Zu viel Salz kann zu erhöhtem Blutdruck, Osteoporose (eine Krankheit, die Ihre Knochen anfälliger und anfällig für Frakturen macht) und Magenkrebs führen.

Eine salzige Geschichte

Ob Sie es glauben oder nicht, Salz wird seit Tausenden von Jahren verwendet. Der früheste gefundene Fall war in Rumänien und China vor 6000 Jahren, wo Salz durch kochendes Quellwasser extrahiert wurde. In der Antike legten Griechen, Römer, Hebräer, Byzantiner, Ägypter und die Hethiter einen außerordentlichen Wert auf Salz. Irgendwann wurde das Salz zu einem so wertvollen Gut, dass es im alten Rom Soldaten bezahlen sollte. Wegen der Knappheit und der unendlichen Notwendigkeit von Salz hat es sogar Kriege ausgelöst. In 1877 begann San Elizario Salt War über riesige Salzseen in Texas. Es gab viele weitere Beispiele wie diese. Es mag Ihnen jetzt unverschämt vorkommen, aber es könnte mehr Sinn machen als die nie endenden Kriege über glitzernde Metalle wie Gold, für die unsere Körper absolut keinen Nutzen haben.

Table Salt: Wie es gemacht wird und sein kurzes Kommen

Tafelsalz ist vielleicht einer der häufigsten Haushaltsgegenstände und Zutaten in der Küche. In herkömmlichem Tafelsalz wird das Salz verarbeitet, um alle "Verunreinigungen" zu entfernen. Diese Verunreinigungen sind wichtige Mineralien für Ihren Körper benötigt. Nach dieser "chemischen Reinigung" bleibt 99% Natriumchlorid übrig. Natriumchlorid, das nicht in seiner natürlichen Form vorliegt. Wie bereits erwähnt, ist Speisesalz ein hoch raffiniertes Produkt. Additive können ebenfalls hinzugefügt werden, um ein Verklumpen zu verhindern und den Gießprozess zu verbessern. Manchmal wird Aluminiumhydroxid verwendet, das sich in unserem Gehirn ablagert und mit Alzheimer in Verbindung steht. Die hohe Balance von Natriumchlorid in Speisesalz macht es für eine Person leicht, die tägliche Aufnahmegrenze zu überschreiten. Während unsere Körper Natrium zum Überleben brauchen, braucht es auch die anderen Mineralien, die aus natürlichem Salz entfernt werden, um Kochsalz herzustellen.

Eine neue Art von Salz: Himalaya Pink Salt

Das Juwel des Himalaya-Gebirges, das rosa Salz, gilt als das reinste Salz der Erde. Als Lava und Berg geschütztes Salz, ist es seit Millionen von Jahren unberührt und nicht der modernen Verschmutzung ausgesetzt. Himalaya-Salz ist 85% Natriumchlorid, und der Rest enthält über 80 + Mineralien. Diese Mineralien können Ihrem Körper helfen, den pH-Wert auszugleichen, den Wassergehalt zu regulieren, Toxine zu entfernen, Nährstoffe aufzunehmen, Muskelkrämpfe zu verhindern, Gleichgewicht zu schaffen und mehr. Himalaya-Rosa-Salz wird in der modernen Küche rund um die Welt verwendet, um einige der besten Lebensmittel der Welt zu produzieren. Bekannt für seinen puren Geschmack und seine einzigartige rosa Farbe, ist das Himalaya-Rosa-Salz eine der besten Optionen für Salz.

Warum ist es wichtig, das richtige Salz zu wählen?

Wenn Sie bedenken, dass eine durchschnittliche Person zwischen 4,000 - 6,000 mg Salz pro Tag konsumiert, können Sie sehen, warum manche Menschen an bestimmten Krankheiten leiden. Nutzer von schwerem Salz können bis zu 10,000 mg Salz pro Tag aufnehmen! Was ist das Vierfache der empfohlenen Menge. In jedem Fall sind diese Mengen nicht gesund. Aber wenn Sie bemerken, dass all dieses Salz verarbeitetes Kochsalz ist, das 99% Natriumchlorid enthält, macht es die Sache noch schlimmer. Es tut sehr wenig gut für Ihre Gesundheit, aber es kann zu Cellulite, Rheuma, Arthritis, Gicht, Nieren- und Gallensteinen und mehr beitragen. Die Wahl des qualitativ hochwertigeren Salzes und seine Begrenzung können große Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben.

Tafelsalz gegen Himalaya-Rosa-Salz

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