Wilder Lachs gegen Bauernhof angehobenen Lachs

Aufgrund des Mangels an Lachsen haben die Menschen speziell auf Lachs ausgerichtete Betriebe geschaffen, um die Nachfrage zu decken. Diese neue Lachsrasse wird oft als "Farmed Salmon" oder "Atlantic Salmon" bezeichnet. Die Preise zwischen Wildlachs und Zuchtlachs können genauso stark variieren wie 7-Dollar pro Pfund. Sind diese Preisunterschiede gerechtfertigt? Hier ist, wie es mit Wildlachs vergleicht:

Wild gegen Zuchtlachs

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